1001 comidas para provar antes de morrer apresenta os mais deliciosos, extravagantes, populares e irresistíveis sabores encontrados na culinária de todo o mundo.
Com a colaboração de outros 53 especialistas, Frances Case sele-cionou 1001 alimentos notáveis por seu sabor, aroma ou textura e os reuniu neste guia gastronómico de dar água na boca.
Ilustrado com belas fotografias, este livro traz descrições detalhadas de cada alimento, indicando seu local de origem, sua história, as características que o tornam especial e a melhor forma de prepará-lo para que seja apreciado com toda a reverência que merece.
Título: 1001 Comidas para Provar Antes de Morrer
Autor: Frances Case
Assunto: Culinária e Gastronomia
Editora: Sextante
Ano de Edição: 2009